173,2 тыс подписчиков
Шарлотка на майонезе
Есть в нашей гастрономической жизни вещи, которые перешагнули определение «продукт» или «рецепт» и стали символами. Например, шарлотка — признак осени и урожая яблок. Или майонез — мы сразу вспоминаем о салатах из детства, столовых и, конечно, новогодних праздниках, застольях и оливье.
А что, если скрестить два совершенно разных символа? Например, добавить в шарлотку майонез? Оказалось, что такой рецепт имеет право быть, и, более того, шарлотка на тесте с участием майонеза получается очень воздушной и пышной.
Около минуты
31 августа 2022
1883 читали