Очередной подписчик задал вопрос по тарельчатой колонне.

Статью пишу по бросьбе подписчика. На самом деле ничего волшебного в этом нет. Суть процесса и способы работы с колонной идентичны с насадочной колонной. Так же реализован противоток пара и флегмы. Есть дефлегматор для регулирования флегмового числа, скорости отбора. Так же доступна регулировка нагревом. Разница лишь в том, как реализована площадь и объём контакта пара и жидкости. Но не буду вдаваться в теорию. Просто на примере своей работы покажу "что и как". У меня оборудование от Хоум Дистиллер (сайт "Самогон и Водка"). В настоящее время и куб и колонна сняты с производства и заменена на...