171,1 тыс подписчиков
Как готовят сациви на самом деле
Ни один грузинский ресторан не обходится без сациви — чаще всего это кусочки курицы, помещенные в холодный густой ореховый соус. Ну или не курицы, а индейки, осетра или печеных овощей. Это отличная закуска — холодная и питательная одновременно, и мы ей всегда рады.
Только на самом деле это совсем не сациви. Настоящий сациви требует таких технологических ухищрений и времени, что вот так готовить его на каждый день не берутся даже в Грузии, где эта еда была придумана.
Около минуты
30 августа 2022
11,6 тыс читали