145 подписчиков
Так что же случилось с земляникой, которую мы собрали?...
А с земляникой случилось варенье! Вкусное, сладкое, безумно ароматное 😊
Это не совсем обычное варенье. Сахара в нём меньше, чем в обычном варенье, да и хранится оно в замороженном виде (иначе забродит от недостатка сахара).
Есть его можно не запивая чаем, оно не приторное. Особенно вкусно положить кусочек замороженного варенья на горячий блинчик 👌
Обязательно попробуйте!
Рецепт:
● Ягоды вымыть, перекрутить на мясорубке или в блендере.
● Засыпать сахаром (для 1 кг ягод потребуется 800 гр сахара).
● Всё перемешать, дать сахару раствориться пару часов, периодически помешивая.
● Разложить по контейнерам удобного размера (у меня 0.5 л) и отправить в заморозку.
Если мой рецепт был Вам полезен, подпишитесь на меня и поставьте лайк👍.
Около минуты
16 августа 2022