310 подписчиков

🍽Пиры эпохи Возрождения

22 сентября в 19.00

🧭Ресторан "Палкинъ" (Невский пр., 47)

Лектор - историк Михаил Мешалкин.

⏳Эпоха Возрождения обнимает почти триста лет. Всем известно, что она оставила богатейшее художественное наследие. Но до сих пор не так уж подробно представляют повседневный быт и вкусы этой эпохи. Мы поговорим о том, как проходили пиры в Италии и Северной Европе. Познакомимся с основными кушаньями и напитками, способами приготовления, представим посуду и сервировку стола.

До сих пор множество кубков и блюд эпохи Возрождения хранится в музеях. Кто знает не их ли держала в час веселья рука знаменитых художников и гуманистов, рыцарей и королей той пышной и яркой эпохи.

В меню:

1⃣Паштет из печени птиц с зеленым соусом из душистых трав;

2⃣Суп овощной на утином бульоне;

3⃣Рагу из гуся с корнеплодами, подается в тыкве;

4⃣Засахаренная груша;

5⃣Бокал игристого вина;

6⃣Чай/кофе на выбор.

💳Стоимость - 4390 рублей за человека. Для записи пишите @AnnaShuniaeva Количество мест ограничено.

🍽Пиры эпохи Возрождения 22 сентября в 19.00 🧭Ресторан "Палкинъ" (Невский пр., 47) Лектор - историк Михаил Мешалкин. ⏳Эпоха Возрождения обнимает почти триста лет.

Около минуты

16 августа 2022