Сегодня у меня Брют Ит Ап от xpbrew и это ИПА в американском стиле. Знаете, прошлые этикетки были безликими, но приятными, подчеркивали крафтовую направленность. Нынешние, претенциозные, дизайнерские, скучные. Хотя это сугубо мое мнение. Цвет! Персиковый сок с мякотью. Пена, за исключением легкого гашинга вначале, ее практически нет, пленка на поверхности и все. Аромат встречает свежей, утренней полевой травой. Плавно подтягиваются манго и грейпфрут. Ягоды, дрожжи, дерево. Все очень округлое, плавно перетекающее друг в друга. Я не фанат таких фруктовых, медитативных ароматов, но то, что тут есть чем порадовать обоняние, это бесспорно. Вкус состоит из трех вещей. Углекислота, кислинка фруктов, дрожжи. Именно в такой последовательности вы их чувствуете. Собственно вот что вас ждет в этом пиве: приятные, экзотические фрукты с кислинкой, плотное насыщенное тело, освежающее, успокаивающее послевкусие. Хочу так же отметить, что в отличие от большинства ИПА с фруктовой направленностью что я пробовал, тут фрукты органично вписаны во вкус, а не проявляются где-то сбоку или сзади... Пиво определенно заслуживает внимания #пивоп #хпбрю #брютитап #пиво #ипа #крафт #светлое #пивоварня #алкоголь #xpbrew #brutitap #beermasters #beermaniac #beergeek #beerpics #beer #ipa #aipa #alcohol #craft #american #cheers