1309 подписчиков
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Друзья, продолжаю делиться рецептами из кабачков, потому что сами понимаете - сезон😁!
• Кабачок - 1 средний
• Фарш - 400 г
• Бекон - 4-6 полосок
• Топленое масло - 2 ст.л.
• Луковица - 1 шт.
• Помидор - 1 большой
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец
1. Кабачок вымыть, разрезать вдоль, очистить и удалить семена.
2. На дно лодочек уложить полоски бекона.
3. В фарш добавить соль и перец. Из фарша наделать маленьких шариков.
4. Лук порезать кубиками и обжарить на топленом масле до прозрачности, добавить порезанные кубиками томаты и мелко порезанный чеснок.
5. Сверху бекона выложить мясные шарики вперемежку с овощной смесью. Положить лодочки в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 25 минут.
6. Достать форму, посыпать тёртым сыром и поставить ещё на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
16 августа 2022
182 читали