80 подписчиков
Три года подряд в нашей стране шел фестиваль рислинга Riesling Weeks. В этом году немецкое правительство отказалось поддерживать и проводить этот винный фест тут. Но уральские сомелье не растерялись и организовали свой «Рислинг фест». Потому что лишать уральцев одного из самых интересных сортов вина – нехорошо.
Основные страны, где производят рислинг: Германия, Австрия, Франция, Австралия. Это достаточно дорогое вино, и задача «Рислинг феста» - представить как можно больше позиций этого вина по бокалам и не только в ресторанах и винотеках города. И, что важно, сделать доступными цены на него. Чтобы каждый смог попробовать рислинг.
Идея «заместить» своим фестивалем международную Riesling Weeks пришла в голову уральским сомелье Роману Сергееву и Лене Бачининой, сооснователям бара «БиоШмио». Их проект поддержали более 20 ресторанов Екатеринбурга и два гастро-проекта из Тюмени.
Как попасть на фест: в каждом ресторане-участнике на период феста появляется специальное предложение по рислингам, а в винотеках % на рислинг. Заходите на сайт феста, выбираете, куда пойти и вперед 🥂. Кроме того, заведения будут проводить лекции, дегустации и ужины с рислингом.
Около минуты
15 августа 2022