783 подписчика
Что делать кофеманам летом, когда совсем не хочется пить горячий кофе? Специально для всех любителей кофе шефы Академии Шоколада России подготовили рецепт фреддо с мороженым каламанси-маракуйя! ☕️🍨
Фреддо – это сладкий холодный кофейный напиток ("фреддо" в переводе с итальянского означает "очень холодный"). Сочетание американо, кофейной граниты, мороженого каламанси-маракуйя на смеси для мороженого Callebaut ChocoBase и с тёмным шоколадом Callebaut 811 точно понравится всем, особенно жарким летом ✨
А украсить фреддо всегда можно декорами Mona Lisa!
Ищите рецепт фреддо, расчёт себестоимости, а также другие рецепты по ссылке:
#chocolateacademyrussia #академияшоколада #callebaut #callebaut811 #свадьбыcallebaut #monalisadecorations #свадебныерецепты #свадьба #свадебныйторт #фреддо #холодныйкофе
Около минуты
15 августа 2022