14,8 тыс подписчиков
Нежнейшая томленая говядина + 4 блюда с ней
У томленой говядины есть 3 обязательных составляющих:
1. Сама говядина. Подойдет любая часть, эта техника сделает нежной даже самую сухую.
2. Бульон. Подойдет мясной, куриный или овощной. Нужно столько, чтобы хватило залить им говядину полностью.
3. Посуда для духовки. Она должна быть с толстыми стенками, плотно закрываться. В идеале чугунная. У меня вот такая.
Томленая говядина — супер заготовка, которая поможет разнообразить завтраки/обеды/ужины и за 5 минут превратит любое блюдо в ресторанное. Показываю в карточках, как готовить говядину и какие 4 блюда потом можно с ней собрать. Это лишь один из множества вариантов конструкторов с томленой говядиной 😉
Около минуты
14 августа 2022
203 читали