33 подписчика
Кекс - очень легкий рецепт.
С утра захотелось испечь чего-то очень простого и легкого.
Зачастую легкие кексы и бисквиты я изобретаю сама. Тут главное не бояться и доверять своей интуиции и желанию. И тогда обязательно всё получается.
А если не получается ,то это тоже хорошо,так как будет над чем работать в следующий раз😊.
Также было и сегодня. Идея оказалась вкусной😊.
Рецепт кексов:
- 1 яйцо
- 0,5 ст.тростникового сахара
- 0,5 ст.оливкового масла
-1/4 ст.крепкой заварки зеленого чая
-цедра апельсина
- 1/3 ст.муки
- 1 ч.л.без горки разрыхлителя
- ванилин
- любой джем или повидло
Взбиваем очень хорошо яйцо с сахаром на высокой скорости миксера.
Затем добавить масло и чай,цедру.
Довести до однородной консистенции.
И в конце убавляем скорость миксера до минимального и добавить частями муку,ванилин и разрыхлитель(сухие ингредиенты заранее перемешать вместе ложкой).
В формочки наливаем немного теста. Сверху в серединку чайной ложкой кладем джем и затем опять тесто.
Выпекать 20-25 мин при t - 180-185 гр.
Радуйте себя🤗
Около минуты
14 августа 2022