136 подписчиков
Небольшой дайджест, куда пойти в это жаркое воскресенье:
На заднем дворе Smoke BBQ с 12:00 даёт пикник шеф Антонио Фреза с едой из своего питерского израильского бистро Saviv. Вместе с шефом Smoke BBQ Алексеем Каневским они приготовят баклажан на углях с тахини, салат с солёными лимонами и персиками, шашлычки с кускусом, шею ягненка с чимичурри и «бабкамису». Запивать предлагают анчестралем и примитиво.
📍Трубная ул., 18
В Sangre Fresca сегодня в формате бранча с 12:00 до 18:00 гостит новенький петербургский Juan Española Cantina. Обещают хиты своего меню (например, пинчос с анчоусом и с копчёной уткой и десерт tres leches), а также особый вайб. Стол лучше бронировать: +7(495)646-80-60.
📍Ермолаевский пер., 10/7
В «На вина!» на Калашном с 15:00 дают традиционный воскресный и один из последних летних бранчей с посиделками на ступеньках, натуралкой и меню от бренд-шефа Марата Калайджяна:
– цветы цукини с рикоттой и песто (490р)
– холодный щавелевый суп (420р)
– фермерские овощи с козьим сыром (560р)
– жареная картошка с лисичками и сметаной (590р)
– пате ан крут с фуа гра (750р)
– пирог с чёрной смородиной (460р)
📍 Калашный пер., 9
Около минуты
14 августа 2022