190,8 тыс подписчиков
Я очень люблю грибы. В любых видах и формах. Особенно нежные чувства питаю к зонтикам. Знаю, что есть люди, которые их никогда не собирают, а значит и не пробовали. А зря!
Это же нечто необыкновенное! Я впервые попробовал зонтики в детстве, и с тех пор это для меня деликатес почище всякого трюфеля. На вкус что-то среднее между мясом и грибом, но это весьма примерное описание. На самом деле вкус у них уникальный, ни на что не похожий.
Зонтики я жарю. Тщательно промываю шляпки, после чего обваливаю в муке и отправляю на сковородку. Немного подсаливаю. Собственно, больше ничего делать и не надо, можно наслаждаться.
А еще я люблю соленые грибы. Про то, как их готовить, можно почитать в этой статье.
А у вас какие любимые грибы?
Около минуты
14 августа 2022
3640 читали