4447 подписчиков
Осталось попробовать пиво из последнено антикризисного набора от Паши - "Мюнхенское Светлое" компании Грейнрус. Почему последним стал именно этот набор? Видимо потому, что лагеру положено вызревать долго! Вот и проверим, что там получилось за три месяца лежания кеги в погребе).
ℹ
OG/ABV - 12/4.5%.
Производитель набора заявляет "мягкий сладко-горьковатый вкус с тонким цветочным ароматом". Фото к репосту вставить нельзя, поэтому обойдемся без этого, впрочем в прилагающемся видео и так всё понятно) Погнали.
👀
В бокале абсолютно прозрачное - за столько времени и не мудрено. Цвет, правда, для мюнхенского светловат. И пена, к сожалению, образовалась непышная.
👃
Пахнет насыщенно - там мёд, свежие луговые травы, цветы, а за всем этим робко прячется даже цитрус.
👅
Карбон выше среднего - для лагера самое оно, а вот тело ожидаешь поплотнее. Во вкусе отличный баланс приятного сладковато-медового солода и сочно-травянистого хмеля с подключением ближе к концу чисто номинальной горчинки, зато довольно вкусной. Алкоголя нету совсем, сладость по мне не выпирает.
🧠
Снова производитель набора не попал в стиль) Ну не мюнхенское это, что-то среднее между венским и обычным светлым лагером, ближе к последнему. Впрочем, долгое лагерирование знатно очистило пиво, оставив нам только лишь четко очерченные солод и хмель, как и полагается настоящему лагеру.
В целом, мне понравилось, вкусно. Из придирок - может только тела недостает.
Как-то так...
И это, не злоупотребляйте там😉
1 минута
14 августа 2022
396 читали