3727 подписчиков
Кабачок "Нежный зефир". В сыром виде он действительно сладкий, и хотя особенностью данного сорта является возможность употребления плодов свежими, как огурец или дыню, я, честно, откусила и сжевала кусочек, но желания продолжить не возникло.
Мякоть довольно плотная и белая, это меня разочаровало, я ожидала жёлтую, желтомякотные кабачки я использую как тыквы, варю с ними кашу.
Понравилась форма, длинный и узкий, легко нарезать небольшими кружками. Семена сосредоточены в широкой части.
Кружочки кабачка я сначала обжарила на сковороде с двух сторон, а потом, добавив чеснока, немного потушила до мягкости. К завтраку подала со сметаной. Вкусно!
Около минуты
13 августа 2022
291 читали