9289 подписчиков
Сырники домашние
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль на кончике ножа
Яйцо - 1 шт
Мука – 5 ст.л.
Ванилин – 2 г
Растительное масло для жарки.
Мамины сырники - любимый с детства десерт, вызывающий самые теплые эмоции.
Смешиваю творог, сахар, соль, ванилин, 2 ст.л. муки. Готовое тесто отправляю в холодильник на полчаса.
Из охлажденного теста формирую небольшие шарики в 1,5 см, обваливаю в муке и обжариваю на растительном масле до румяной корочки.
На стол подаю горячими, дополнив сгущенным молоком. Так делает моя мама!
Около минуты
16 августа 2022
242 читали