8646 подписчиков
Сытный , летний салат😋👍🏼! Да и сезон сейчас баклажан и кабачков. Про кабачки пишут все😁, а вот с баклажанами не так весело., поэтому давайте готовить🙌! Уверена вам понравится 👍🏼
🍆Салат с баклажанами.
1 баклажан
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Специи по вкусу у меня смесь перцев, специи для овощей.
1 яйцо
Салатные листья по вкусу
Помидоры салатные 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Приготовление:
С баклажана счистить шкурку, порезать крупно. Выложить в миску и хорошо посолить. Оставить на 10 минут.
Затем промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Разогреть сковороду с растительным маслом, масла налейте побольше.
В миске взбить вилкой яйцо. В другой миске смешать крахмал со специями. Баклажаны обвалять в яйце затем в крахмале и обжарить со всех сторон.
Помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарезать крупно.
Перец нарезать крупно. Листья салата порвать.
В миске обьединить все овощи. Полить оливковым маслом, посолить.
Готовьте с радостью ❤️
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ПОСТАВЬТЕ НРАВИТСЯ, мне приятно, вам не сложно.❤️
Около минуты
13 августа 2022
680 читали