6015 подписчиков
Ну вот и мы стали счастливыми обладателями бытового автоклава. С этого момента заготовки будут проще и безопаснее. Полная дезинфекция.
Сад в Калининском районе под Тверью подрастает, урожаи всего постепенно растут, что-то нужно делать со всем этим добром. Ясно, что яблоки я уже пускаю на сидр, остатки перегоняю на кальвадос, но варенье-джем из жимолости - это первое место в моем хит-параде, плюс малина, земляника, черника, груши, слива...Меня лично прельстило в автоклаве то, что можно значительно сократить содержание сахара и варенье доводить только до кипения (если делать для себя).
Около минуты
13 августа 2022
369 читали