112 подписчиков
Селедка сухого посола
Ингредиенты:
• Сельдь мороженая - 1шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1ч.л.
• Перец молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Селедку выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке, спинные плавники.
2. В мисочку насыпьте крупную соль. Добавьте сахар. Перемешайте соль и сахар. Хорошо посыпьте селедку приготовленной смесью соли и сахара внутри и снаружи.
3. Выложите сельдь в 2 полиэтиленовых пакета и отправьте в холод. Через 2 суток селедка будет готова.
4. Готовую селедочку обмойте от соли, очистите, удалите голову.
Подавайте к столу с луком и растительным маслом.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
13 августа 2022