4 подписчика
Готовим вкусный и сытный плов для всей семьи.
Приготовить плов можно из любого мяса, но я чаще всего предпочитаю свининку. Из курицы тоже получается ничего так, более диетический.
Так что не бойтесь выбирайте мясо по своему вкусу.
Для того, чтобы приготовить вкусный плов, сначала мы промываем и замачиваем рис в теплой водичке.
Мясо обжариваем до золотистого цвета, также поступаем и с луком.
Далее наступает очередь морковки, ее посыпаем сахаром и жарим минут 10-15 под крышкой.
После заливаем 1 литр воды и даем закипеть.
Возвращаемся к рису. После того как он настоялся, мы промываем его и избавляемся от лишней жидкости.
Отправляем его в зажарку и томим на сильном огне. Через 10 минут перемешиваем только рис без морковки и снова прячем под крышку, уменьшая огонь и оставляем все как есть на 30 минут. Наш плов для всей семьи готов. Приятного аппетита!
Около минуты
13 августа 2022