216 подписчиков
Лето,ах,лето...продолжается пора..
Яблочки,ах,яблочки и к вам продолжается..любовь..
Сегодня яблочки нас радуют шарлоткой..воздушная,легкая шарлотка...итак,поехали...
Для начала вышла в сад,после вчерашнего ураганного дождя яблок нападало очень много,выбирай любые.
Для этой легкой шарлотки яблоки нарезаю произвольно.
Для теста нужно три яйца,стакан сахара,неполный стакан муки,щепотка соли и пол чайной ложки разрыхлителя(сейчас пишу рецепт и понимаю,что я ни соли,ни разрыхлителя не добавила...забыла...а получилось отлично,но про это дальше)..
Яйца взбиваем с сахаром до пены густой,для этого нужно,чтобы яйца были охлажденные и хороший венчик..В взбитую массу добавляем муку с разрыхлителем и соль..перемешиваем аккуратно венчиком вручную..
Теперь готовим яблоки,удаляем сердцевину,нарезаем произвольно . В этот раз взяла одноразовую форму из фольги,смазала ее маслом...выложила хороший слой яблок,залила всю эту красоту тестом и сверху украсила яблоками.Поставила выпикаться,примерно минут 20-30,смотря какая у вас духовка..
Проверяем готовность деревянной зубочисткой..
Ура! Готова наша шарлотка..
Теперь дело за малым...отрезать и наслаждаться вкуснейшим летним пирогом..
Готовьте,друзья со мной и будет вам счастье))))
Подписывайтесь на мой канал..
Всем Добра!
1 минута
19 августа 2022