Как сохранить чеснок

Хранение чеснока в помещении довольно непростая задача. Чаще всего к середине зимы дольки начинают усыхать, а к ее исходу чеснок и вовсе становится непригоден к употреблению. Лучше всего чеснок храниться в хорошо проветриваемом помещении с достаточным уровнем влажности при температуре, близкой к 0гр. С. Тот факт, что в квартире эти условия не достижимы, вовсе не отменяет возможности сохранения чеснока в квартире. Хранение в косах В косах, традиционно, хранится лук, чеснок реже. И, совершенно напрасно, ведь большие, сизовато фиолетовые головки, заплетённые в венок, смотрятся очень привлекательно...