123,7 тыс подписчиков
Что такое простые углеводы?
Многие знают, что углеводы делят на простые и сложные. К простым углеводам относятся моносахариды и дисахариды.
Глюкоза, фруктоза, галактоза - это моносахариды, самые простые сахара, которые содержат всего одну структурную единицу.
Дисахариды - это простые углеводы состоящие из двух молекул моносахаридов. Как пример сахароза (обычный сахар) состоящая из глюкозы и фруктозы
Хорошо известные Вам источники дисахаридов - мёд, столовый сахар, молочный сахар, кукурузный сироп которые содержат глюкозу и фруктозу в разном процентном соотношении.
Наш организм преобразует все моносахариды и дисахариды в глюкозу и разносит её по тканям с кровью питая мозг и мышцы. Есть даже такой анализ как Вы знаете на глюкозу в крови, который показывает уровень сахара в Вашей крови.
Фрукты и овощи содержат разные типы сахаров со своими пропорциями, скоростью и путями усвоения.
Проект Жиротопка - тренируйся и создавай тело своей мечты вместе со мной. Рацион и программа тренировок разного уровня сложности. Присоединяйся!
Около минуты
12 августа 2022
1238 читали