3 подписчика
Рецепт из конкурса 🧑🏻🍳
На мой взгляд самый популярное блюдо Поволжья конечно Пельмени 🥟 🥟🥟
Замесить тесто из следующих ингредиентов
1 яйцо 🥚
1 стакан воды 🚰
1 ч. л. соли 🧂
600 г пшеничной муки
Приготовить начинку
500 г фарша ( на свой вкус: свинина и говядина, курица, индейка, конина)🍖
1 большая луковица 🧅
1 зубчик чеснока 🧄
соль, черный перец 🌶
Раскатать тоненькое тесто вырезать небольшие кружочки (удобно горлышком стакана) на каждый кружок выложить начинку скрепить в форме полумесяца и соединить хвостики.Отварить в воде с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа. Приятного аппетита 🍽
Около минуты
12 августа 2022