Самый лучший и полезный гарнир к любой рыбе - это овощи! Не картошка, хотя и она хороша. Летом в сезон кабачков, баклажанов и перцев надо чаще готовить гарниры из них в виде рагу или приготовленных на гриле. Вкусно, красиво и полезно!