🤔😋👇

😍Жидкая сливовая карамель или помадка впрок - а вы так пробовали? Ингредиенты: 0,5 кг сливы 250 гр. сахара 150 мл сливок 100 гр. сливочного масла 1 стакан воды Как готовить: 1. Сливы вымыть, удалить косточку и выложить в сотейник. Залить сливы водой, поставить на слабый огонь и бланшировать минут 10-15. 2. Слить с готовой сливы лишнюю жидкость, а сами сливки взбить блендером в пюре. 3. Растопить на сковороде или в том же чистом сотейнике сахар, можно с капелькой воды. Он должен стать темным-темным, как для леденцов. 4. Подогреть сливки практически до кипения. И затем тонкой струйкой влить сливки в кипящую...