Давайте знакомиться! Меня зовут Баля Евгений, и вот уже 12 лет я иду по дороге, что в простонародье называется "общепит", а абсолютно все сотрудники называют её "сфера ресторанного бизнеса". Сфера довольно скучна для обывателя, но есть узкий круг людей, чьи интересы совпадают с моими, а именно - развитие и реализация своих амбиций в довольно сложной, капризной и непостоянной среде. Ресторан - микроорганизм, желающий занять свое место в жизни города, в жизни каждого гостя и сотрудника. Давайте разбираться! Добро пожаловать к нам в ресторан, друзья!!! Располагайтесь удобней, мы начинаем...