124,4 тыс подписчиков
Грибной суп из шампиньонов - ещё один из любимчиков в моей семье. Очень вкусный, ароматный и достаточно сытный. Попробуйте, тем более, что готовится тоже просто.
Как приготовить:
В кастрюле обжариваем, нарезанные на кубики шампиньоны. Обжариваем на растительном масле, до момента пока выкипит почти вся жидкость.
Дальше добавляем нарезанный на кубики лук и натертую на крупной терке морковь. Обжариваем до мягкости овощей.
Добавляем горячую воду и картофель, нарезанный кубиками. Варим 10 минут.
Через 10 минут добавляем вермишель, плавленый сырок, соль и перец по вкусу. Варим ещё примерно 5-10 минут, до момента когда сырок полностью растает.
В конце приготовления добавляем нарезанный укроп. Перемешиваем, снимаем суп с огня и даем ему настояться ещё 10 минут.
Ароматный и вкусный суп из шампиньонов готов.
📍 Подробный фото и видео рецепт можете посмотреть здесь Грибной суп из шампиньонов
Ингредиенты:
✅ Вода – 2 л
✅ Грибы – 200 г
✅ Лук – 1 шт.
✅ Морковь – 1 шт.
✅ Картофель – 2 шт.
✅ Плавленый сыр – 100 г (у меня Сливочный)
✅ Вермишель – 50 г
✅ Зелень укропа – 10 г
✅ соль, перец по вкусу
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Около минуты
11 августа 2022
5193 читали