110 подписчиков
Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Ингредиенты:
·сельдь – 2 шт.,
·лук – 1-2 большого размера,
·уксус яблочный – 5 ст.л.,
·соль – 2 ч.л.,
·сахар – 0,5 ч.л.,
·вода – 1 стакан,
·перец горошком – 10 шт.,
·1 щепотка зерен кориандра.
Приготовление:
1 Сначала маринад:добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.
2 Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук.
3 Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
4 Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки готово. Подавать к отварной картошке (пюре), делать бутерброды и закуски.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
11 августа 2022