34 подписчика
Сладкие рецепты всегда самые популярные. И это не удивительно.
Тарталетки с малиновым конфитюром по рецепту @nana_daseni_91 - будут прекрасным десертом даже на праздничном столе.
Рецепт на 25 шт (можно приготовить половину порции)
Тесто:
▫️2 яичных желтка
▫️1 стакан сахара
▫️250 гр масло
▫️2 стакана муки
▫️2 ст ложки сметаны
▫️1 чайную ложку соды без горки
▫️Ванилин
Желток, сахар, масло и ванилин хорошо размешать.
Соединить сметану с содой, добавить в смесь. В конце добавить муку и хорошо перемешать.
Тесто отправить в холодильник на 15 минут.
Сформировать тарталетка. Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах, около 15-20 минут.
Крем заварной:
▫️1 литр молока
▫️1 стакан сахара
▫️1 стакан муки
▫️100 гр сливочного масло
▫️Ванилин
Конфитюр:
▫️300 гр замороженной малины
▫️3 ст ложки сахара
▫️2 чайные ложки кукурузного крахмала
Малину поставить на огонь, добавить сахар, подождать пока пустит сок.
Добавить крахмал, довести до кипения и варить в течении 5 минут.
Полностью остудить.
Собрать тарталетка и украсить ягодами!
Приготовьте обязательно🤍
Делитесь вкусными рецептами с близкими!
Около минуты
11 августа 2022