59,3 тыс подписчиков
Это блюдо можем готовить все время, пока овощи в достатке. Сейчас именно такое.
Понадобится: кабачок, баклажан, лук репчатый, перец болгарский, морковка, чеснок, соевый соус, перец чёрный молотый и немного мяса.
Я беру с жирком. Обрезаю его и топлю на сковородке. Пока жир вытапливается, мясо нарезаю на небольшие кусочки, лук и морковь - мелко, остальные овощи - средними полукольцами. Быстро обжариваю мясо и лук с морковью, добавляю остальные овощи, тушу недолго, чтобы овощи не превратились в кашу. Добавляю соевый соус, перчик остренький, чеснок и довожу до кипения.
Готово! Буквально 30 минут, и вкусный, полезный ужин готов! А соус просто объеденье! Тем, кто на диете, такой лёгкий ужин отлично подходит.
Если соус остаётся, отвариваю рис и добавляю в соус. Ещё одно блюдо 👍
Что у вас сегодня на ужин?
Около минуты
11 августа 2022
2616 читали