15 подписчиков
Мортаделла – итальянская вареная колбаса
Сегодня вареной колбасой уже никого не удивишь. Она давно перешла из разряда деликатесов в стройные ряды повседневных продуктов.
Родившись в Болонье, она стала символом этого города и образцом качества мясных продуктов.
Аромат яркий, мясной, вкус нежный, без примесей копчения.
На вкус это нежный и шелковистый ломтик, усыпанный зелеными фисташками и белыми крапинками сала. Ее восхитительный аромат, который обволакивает обоняние нотками вареного мяса и специй пленяет с первого раза.
Отличная идея для аперитива — шашлычок из кубиков мортаделлы, киви, клубники и винограда.
Около минуты
11 августа 2022