538,9 тыс подписчиков
Кетчуп заготавливаю каждый год и всегда много, но сколько бы я его не делала - до весны мы его съедаем.
Он идеально подходит ко всем блюдам: мои дети любят есть его с картофельным пюре, а нам с мужем нравится - с шашлычком. Кетчуп получается однородный, густой и очень вкусный!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔томатный сок - 2,5 л
✔лук - 3 шт. (1 стакан на 200 г)
✔чеснок - 1 головка
✔сахар - 200 г (1 стакан)
✔соль - 1,5 ст.л.
✔перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
✔корица молотая - 0,5 ч.л.
✔гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
✔семена укропа молотые - 0,5 ч.л.
✔перец красный Чили молотый - 1/4 ч.л.
✔уксус (9%) - 10 ст.л. (80 мл)
✔крахмал - 6 ст.л.
✔вода для крахмала - 100 мл
🍴Приготовление ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉 zen.yandex.ru/...028
Около минуты
11 августа 2022
17,2 тыс читали