Рассыпчатое, вкусное, красивое печенье готовится из двух видов теста, но довольно просто. Оно получается в меру сладкое, поэтому при желании слои можно промазать любым густым джемом или повидлом, разнообразив при этом и вкус печенья.

Добрый день, друзья! Если в доме пахнет выпечкой – значит в нём тепло и уютно, и неважно какая погода за окном. Сегодня предлагаю сделать простое, вкусное печенье с двумя видами теста, которое складываю друг на друга, выпекаю, а уже после нарезаю. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, 150 г сахара и 8 г ванильного сахара или 0,5 ч.л. ванилина. Венчиком перемешиваем все компоненты до однородности. Теперь выливаем сюда 150 мл растительного масла без запаха и снова перемешиваем. Муку добавляем частями, с первой порцией муки высыпаем в тесто ещё 10 г разрыхлителя...