209,3 тыс подписчиков
Для любителей мясных рулетов. Показываю, что приготовить из свиной грудинки.
Сочный, ароматный рулет из грудинки прекрасно украсит ваш стол!
Ингредиенты:
Грудинка -1 кг
Соль - 2,5 ч.л.
Мускатный орех- 1/2 ч.л.
Красный молотый перец – щепотка
Чёрный молотый перец -1/2 ч.л.
Сухая аджика - 1 ч.л.
Чеснок -2 зубчика
РЕЦЕПТ
🔹 В миске смешать соль, мускатный орех, красный перец, черный перец, сухую аджику, чеснок и горчицу.
🔹 1 кг грудинки хорошо промыть и обсушить. Можно немного подморозить, чтобы лучше нарезать. Мясо нарезать большим пластом. Хорошо натереть специями.
🔹 Скрутить в рулет, обвязать ниткой. Замотать рулет в пищевую пленку.
🔹 Убрать в холодильник на 8-10 часов
🔹 Готовить при 200°С 60 минут
🔹 Перевернуть и готовить еще 10 минут
🔹 После остывания убрать в холодильник на ночь
🔹 Приятного аппетита!
Буду рада вашим лайкам и комментариям по теме рецепта☺ Пишите, не стесняйтесь!
Подписывайтесь на мои соцсети:
Вконтакте - vk.com/...533
Одноклассники - ok.ru/...083
Яндекс Дзен - dzen.ru/...256
Около минуты
19 октября 2022
7304 читали