#москва #петербург До конца августа в Москве и Петербурге продолжается фестиваль «Арктика». Огранизован ресторанами Владимира Перельмана и вдохновлен локальными продуктами Севера и красотой тундры. Бренд-шеф Perelman People Дмитрий Париков взял лучшее из Баренцева моря и воссоздал самые яркие блюда Арктики. Позже к фестивалю присоединились коллеги из других проектов. Попробовать можно в Охотке, Рыбторге, Черетто Море, а еще в Рыба моя, Fish Культура и Рыба Мечты. Среди питерских участников: Ante seafood&bar и Grebeshki. А 13-го августа в рамках фестиваля еще и дадут иммерсивный ужин.