68,6 тыс подписчиков
Мой любимый способ заготовки малины на зиму (без варки).
Он еще и самый быстрый.
Малину при необходимости промываю, выкладываю в глубокую ёмкость. Далее либо слегка перебиваю блендером (чтобы остались кусочки), либо просто разминаю вилкой. Затем добавляем сахар. Сахар добавляем постепенно, перемешивая до растворения.
Затем либо раскладываю малину в контейнеры и замораживаю, либо раскладываю по стерилизованным банкам, засыпаю сверху слоем сахара и закрываю крышкой. Храню в холодильнике.
Открыть зимой такую баночку или контейнер-истинное наслаждение! Приятного аппетита!
Около минуты
8 августа 2022
2303 читали