28 подписчиков
Пирог запеканка с нектаринами и малиой👇 Сохраняй в закладки, рецепт идеален для субботнего завтрака❤
✔ рикотта 150 гр
✔ 3 яйца (можно 2 желтка, 3 белка)
✔ 3 - 4 нектарина, в зависимости от размера
✔ мука 40 гр + 10 гр крахмала кукурузного
✔ малина для украшения
✔ сахзам по вкусу или сах.пудра 50 гр
Смешать желтки и рикотту до однородности, добавить муку и сах.зам, смешать
Взбить белки до пиков, аккуратно ввести крахмал
Соединить 2 массы в однородную, аккуратно чтобы белки не опустились
В форму порезать нектарины и уложить на дно, залить тестом и сверху положить ещё один слой нектарин
Выпекать до готовности 40 минут, достать остудить украсить малиной😊
Приятного аппетита😊
Около минуты
8 августа 2022