В прошлом году выставила этот рецепт слишком поздно, когда помидорный сезон почти закончился. Поэтому поднимаю этот замечательный рецепт. Попробуйте приготовить! На 100% уверена, что вы будете его готовить не раз и не два!

Эти оладушки стали настоящим хитом нынешней осени в нашей семье! Это так вкусно!!! И если сперва мои домашние отнеслись настороженно к моим "кулинарным экспериментам" (все-таки сочетание несколько необычное), то теперь сами просят их "забацать". Оладушки нравятся абсолютно всем! Самое интересное, что они ни на что не похожи! Например, оладушками из кабачков, морковки, яблок - у нас никого не удивишь. А вот помидорными - удалось. Если исключить из рецепта яйцо, такие оладьи подойдут в Пост. Они получаются и без яйца. При этом остаются вкусными. Но, конечно, с яйцом - вкуснее! А готовить их - одно...