Найти в Дзене
111 подписчиков

Хворост на кефире


Эти пышечки не оставят никого равнодушными!

Ингредиенты:

• Кефир - 1,5 стакан

• Яйца - 1 шт.

• Сахара - 3 ст. л.

• Растительное масло - 2 ст. л.

• Соль - 0.5 ч. л.

• Сода - 0.5 ч. л.

• Мука - 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

• Ванильный сахар - по желанию пакетик

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?

Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Хворост на кефире Эти пышечки не оставят никого равнодушными! Ингредиенты: • Кефир - 1,5 стакан • Яйца - 1 шт. • Сахара - 3 ст. л. • Растительное масло - 2 ст. л. • Соль - 0.5 ч. л. • Сода - 0.5 ч. л.
Около минуты