Рулька. Такой рульке нож не нужен! Рульку обжарить в казане до корочки, вынуть. Обжарить в этом масле морковь и лук. Положить к овощам рульку, залить квасом, добавить соевый соус, паприку, чеснок, лавровый лист, перец красный, перец чёрный и др. Томить не меньше 4 часов. Тогда мясо будет точно отставать от кости. Это такая вкуснотища, просто словами не передать!!! А овощи, утомлённые с рулькой, такие ароматные, что можно их подавать как отдельное блюдо. Немного долго готовить, но совершенно не сложно. Главное следить за огнём))). Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно #летодачашашлыки