131,9 тыс подписчиков
Куда девать кабачки?
Каждый год наступает такой момент, когда сидишь и думаешь – куда пристроить кабачки? Вроде бы, и так уже наелись… а они, как на грех, все растут и растут.
Ниже приведу несколько идей, как пристроить «пузатеньких». Может, что-нибудь возьмете на вооружение?
1. Заготовки: икра; кабачковые салатики типа любимого «тещиного языка» или «анкл бенса»; заготовки-десерты типа «ананасовые колечки» или того же варенья из кабачков с апельсинами. Рецептов в сети – пруд пруди.
2. Аппетитные кабачковые оладушки – самая что ни на есть летняя закуска.
3. Обожаю рагу из молоденьких овощей с добавлением кабачков.
4. Жареные кабачки в чесночной заливке - хит на все времена!
5. На днях делала кабачки в кляре. Это нереальная вкусняшка!
6. «Ленивые» голубцы, когда вместо риса – натертые на терке кабачки. Та же история с фаршированными перцами. Это на самом деле сочно и вкусно.
7. Тетка у мужа угостила беляшами с начинкой из мясного фарша с кабачками. Ребята, кабачки делают беляши невероятно сочными и пышными!
8. Закуска из кабачков «Под грибы». У меня даже муж любит, а это о чем-то да говорит, учитывая, что он вообще, окромя картошки да соленых огурцов с капустой из овощей больше не ест ничегошеньки.
9. Еще один популярный вариант пристройства кабачков, о каком я писала выше – «угостите» пузатеньким друзей, у которых нет огорода.
10. Заморозьте нарезанную кубиками мякоть кабачков, а зимой готовьте вторые блюда.
А как вы пристраиваете "поросяток"?))
1 минута
8 августа 2022
6285 читали