111 подписчиков
Соус для салата "Цезарь"
Ингредиенты:
• оливковое масло - 80-100 мл
• яйцо - 1 шт
• чеснок - 1 зубчик
• горчица - 1 ч л
• лимонный сок - 1-2 ст л
• пармезан - 2 ч л
• анчоус - по желанию
Приготовление:
1. Яйцо вымыть, залить кипятком и через одну-две минуты достать, пармезан натереть на мелкой терке
2. Соединить яйцо, горчицу, чеснок, сыр, лимонный сок, оливковое масло и анчоусы. Взбить блендером в однородную массу
После заправки салат подавать сразу.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
19 августа 2022