342 подписчика
Среди вин коллекции Château de Talu почетное место занимает Clairet
В чем же разница между винами 2019 и 2021 года?
Clairet 2019 года — это купаж Каберне Совиньон и Сиры в равных пропорциях. Сочетание дало насыщенный розовый цвет, больше напоминающий легкое красное вино. В ароматике тонкие ноты свежесваренного клубничного варенья. Эта «сладость» передается и во вкус. Вино получилось плотным, объемным и согревающим.
Clairet 2021 года из Сиры. Погодные условия повлияли на содержание спирта — его стало меньше. Вино стало более понятное, классическое, деликатно-розовое, легкое и освежающее. Вкус клубнично-карамельный с более звонкой кислотностью. В отличие от Château de Talu. Clairet 2019 не требует гастрономического сопровождения и может выступать в качестве аперитива.
Около минуты
19 августа 2022
106 читали