78 подписчиков
Яблочный Спас на дворе! Поздравляю всех православных!
Ловите прекрасный рецепт вкуснятины из яблок!
Яблочный конфитюр с имбирем
ИНГРЕДИЕНТЫ
▫яблоки (ароматные спелые, порезанные на дольки) 1,5 кг
▫сок 1 лимона
▫сахар 0.7 кг
▫имбирь свежий 100 г
Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики . Имбирь почистить и натереть на мелкую терку.
Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут.
Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут.
Если яблоки слабо разварились, измельчить их блендером и дать прокипеть ещё 5 минут.
Конфитюр должен получиться густым.
Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям и всё)
Приятного аппетита!
#рецепты #яблоки #яблочныйспас
Около минуты
19 августа 2022