367 подписчиков
Варенье из крыжовника с апельсином было, теперь компот.
Крыжовник перебрала, помыла, обрезала хвостики.
Насыпала в простерилизованные банки примерно по 600гр. ягод, добавила несколько долек апельсина без кожуры и веточку мяты.
Залила кипятком, оставила минут на 10 и слила воду для повторного закипания.
Добавила в кастрюлю сахар из расчета 250 гр на 3-х литровую банку.
Снова довела сироп до кипения и залила в банки, добавив 0,5 ч. ложки лимонной кислоты. Закрыла простерилизованными крышками, укутала до полного остывания.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
18 августа 2022
148 читали