221,8 тыс подписчиков
И с тестом возиться не надо! Быстрая выпечка с творогом и ягодами. Получаются хрустящие треугольники с очень вкусной начинкой. Собираю выпечку интересным способом. В качестве основы использую круглые небольшие лепешки, они пшеничные, хорошо принимают нужную форму. Они вкусные, поэтому выпечка с ними получается чудесная.
1. В миске смешиваем творог (у меня в пачках 350 г, жирность 9%) с яйцом и сахаром (4 ст. л.).
2. Для приготовления можно брать любые свежие или замороженные ягоды (у меня замороженная черная смородина 100 г). Чтобы ягоды не растеклись в твороге, смешиваем их с сахарной пудрой (1,5 ч. л.) и кукурузным крахмалом (1 ч. л.).
3. Пшеничные лепешки (8 шт., диаметр 16-17 см) разрезаем до середины, выкладываем творог (по 1/8 части) и размещаем ягоды (по 1/8 части).
4. Закрываем начинку, формируя треугольники, как показано на фото.
5. Перекладываем треугольники с творогом в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. Как только лепешки станут хрустящими, вынимаем.
6. Нежная и сочная творожная начинка с кислинкой от ягод, хрустящая пшеничная лепешка — это невероятно вкусно.
Более подробный рецепт смотрите по ссылке Быстрые треугольники с творогом и ягодами.
Приятного аппетита!!!
1 минута
18 августа 2022
7087 читали