194 тыс подписчиков
В копилку рецептов вкусных сладостей — джем из алычи.
Что нам понадобится: на полтора килограмма алычи идет килограмм сахара и 50 мл воды.
Алычу следует тщательно вымыть и отварить. Долго не надо, достаточно минут 5 в кипящей воде. Суть в том, чтобы ягоды размякли. Их надо протереть через сито, отделив косточки от мякоти.
Теперь полученную массу надо отправить в кастрюлю, засыпать туда сахар и поварить не более 10 минут, чтобы джем загустел.
Остается разложить по баночкам и накрыть крышками.
А вы любите алычу?
Около минуты
18 августа 2022
1880 читали