На Покровке открылась вторая «Fish Культура» с Императорскими устрицами по 50р за штуку, морскими ежами по 80р, новым – по сравнению с первой точкой на Новом Арбате – сашими-баром с 10 вариантами свежей рыбы и ледяным островом с российскими морепродуктами. Я была на Новлм Арбате – место действительно очень популярное ввиду демпинг-цен и небольшого количества посадок – оборачиваемость продукта бешеная, поэтому всё безопасно. Минус только один: за эти деньги не ждите вау по кухне. Выбраться поесть рыбы – отличный вариант, но чем меньше с блюдом фантазировали, тем оно, по моему опыту, получается лучше. Есть исключения – помню удачный ролл, но это скорее редкость. А вот на ежей и сашими я бы туда заглянула. Если забронируете стол, считайте – повезло.