10 подписчиков
😋ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
⠀
😍Любимый десерт из детства в необычном варианте. Будем готовить пирожное из фасоли без сахара, без глютена и без продуктов животного происхождения.
⠀
❤Ингредиенты:
• фасоль (консервированная белая) – 200 г
• финики (крупные, сорт каспиан) – 7 шт.
• кешью паста (или урбеч) – 40 г
• кэроб – 45 г
• кокосовая мука – 20 г
⠀
🤗Приготовление:
⠀
1. Залейте финики кипятком на несколько минут, снимите кожицу и выньте косточки.
⠀
2. Фасоль, кешью пасту и финики пробейте блендером до однородной консистенции.
⠀
3. В получившуюся массу добавьте кэроб и кокосовую муку. Возможно, понадобится чуть меньше или больше сухих ингредиентов. Пирожные должны быть упругими и хорошо лепиться.
⠀
4. Сформируйте «картошку», обваляйте в кэробе и украсьте растопленной кокосовой пастой.
Около минуты
5 августа 2022